根据教育部最新通知《学校食品安全和营养健康管理条例》，为了切实加强学校食品卫生安全，提高饭餐质量和服务水平，确保学生就餐安全，董恒甫高级中学从4月1日起严格实行学生用餐陪餐制度。全校教师开启花样陪餐，努力打造“恒甫健康校餐”。
陪餐共话，以生为本
王村丽校长身体力行，率先垂范，4月1日当天中午提前到达教工之家，等候学生前来就餐。王校长一直秉持“以生为本，服务育人”的理念，在陪餐过程中，充分了解学生的心灵，聆听学生的呼声，与学生共谋学校发展，在学生的建言献策中勾勒未来美好蓝图。
此间王校长尤为关切学生的饮食，让学生倍感亲切温馨，同时拉近了师生之间距离，有助于建立和谐、平等、健康的校园。另外，我校有部分外籍学生，为了让他们可以安心用餐，我们每日会配备适合他们特殊饮食习惯的餐食。
与生共餐，构筑防线
第二天，沈毓菁书记拿着饭盒走入教室，全方位零距离体验学生平日真实用餐状况。并利用陪餐时间，充分了解学生的心灵，聆听学生的呼声，督促他们养成良好的用餐习惯，提升食品安全意识，倡导他们平日要拒绝不洁食品，为学生在校内外构筑起严密的安全防线。
以身试吃，严把餐食
4日，盛凌云老师随机抽取学生饭盒，以高度负责的态度，采取一看、二闻、三尝的饭菜检查流程，严格把控学生的餐食。她试吃确认无不良反应之后，告知食堂开始发饭。
监管食堂，端本正源
食堂管理是学校饮食卫生工作的重中之重。曹炳华主任每日检查食堂卫生状况，审查食堂工作人员穿戴是否符合标准，查验食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定，从源头上杜绝不合格食品，有效保障学生的饮食安全。
同时，我们学校还推动家校一体化，组织家委会代表来我校试吃，巡查学校餐食的日常管理情况。
明厨亮灶，确保安全
一分部署，九分落实
自《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行以来，我校积极响应，制定了规范的学生用餐陪餐制度，每周进行学生菜单公示，确定陪餐值班表，确保每日有教师陪餐，每天有陪餐反馈。并将制度执行到位、落于实处，针对陪餐日志反馈的问题，督促相关部门及时整改落实，真正达到保障校园食品安全、维护学生健康成长的目的。
学生陪餐安排
文字丨孙 佳
摄影丨钟绮蓉